國家水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系2018年工作要點
一、工作思路
積極響應(yīng)中央農(nóng)村工作會議關(guān)于推進質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)的號召，深入貫徹創(chuàng)新發(fā)展理念，實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，注重質(zhì)量安全與綠色發(fā)展，統(tǒng)籌推進水產(chǎn)品粗加工、精深加工及綜合利用加工協(xié)調(diào)發(fā)展。加強水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)，進一步完善制度、加強宣傳與資源整合，進一步強化水產(chǎn)品加工技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研”有機融合的水產(chǎn)品加工業(yè)創(chuàng)新體系，充分發(fā)揮科技創(chuàng)新在全面創(chuàng)新中的引領(lǐng)作用，為推動水產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展提供有力支撐。
二、重點工作
(一)體系運行管理
1.制度建設(shè)。完善研發(fā)體系分中心考核辦法、分中心認(rèn)定辦法;召開研發(fā)體系2018年年度工作會議;組建成立研發(fā)體系青年工作委員會。
2.優(yōu)化結(jié)構(gòu)。為滿足水產(chǎn)品加工業(yè)格局變化與創(chuàng)新發(fā)展需要，繼續(xù)完善水產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新平臺建設(shè)，開展研發(fā)專業(yè)分中心補選工作，鼓勵企業(yè)與科技支撐單位(大專院校、科研院所)聯(lián)合申報分中心，對不符合要求的分中心啟動淘汰機制。
3.加強宣傳。國家水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系網(wǎng)頁改版，實現(xiàn)水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系信息發(fā)布、科研成果宣傳與展示、技術(shù)需求對接與推廣等功能，探討搭建基于新型自媒體形式（微信公眾號、微博等）的國家研發(fā)體系內(nèi)部動態(tài)信息共享平臺。
4.評優(yōu)工作。開展首屆國家水產(chǎn)品加工綠色創(chuàng)新發(fā)展科技成果與國家水產(chǎn)品加工優(yōu)秀青年人才評選工作。
(二)科技創(chuàng)新推廣
1.成果征集。征集一批成熟適用、綠色水產(chǎn)品加工綜合利用技術(shù)成果與裝備，開展宣傳推介工作。
2.成果推廣。舉辦2018年全國水產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新推廣活動，促進水產(chǎn)品研發(fā)體系科研成果轉(zhuǎn)化、示范與推廣。
3.學(xué)術(shù)交流。在2018年年度工作會議開展水產(chǎn)品加工、貯藏與質(zhì)量安全技術(shù)專題學(xué)術(shù)交流；在2018年全國水產(chǎn)品加工與貿(mào)易大會中開展水產(chǎn)品加工研發(fā)體系優(yōu)秀青年人才學(xué)術(shù)交流活動。
(三)其他工作
1.開展淡水魚加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求對接活動
擬于2018年5月下旬，聯(lián)合國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系與國家大宗淡水魚加工技術(shù)研發(fā)分中心(武漢)等單位在武漢召開淡水魚加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求對接會議。擬邀請國內(nèi)從事水產(chǎn)品加工的高校、科研院所、企業(yè)及行業(yè)主管部門等人員，共同分析我國淡水魚加工業(yè)的技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢、發(fā)布相關(guān)技術(shù)需求，進行技術(shù)對接，實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化，以推進我國淡水魚加工產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展。
2、完成《水產(chǎn)品學(xué)生餐生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》團體標(biāo)準(zhǔn)制定工作
在前期調(diào)研的基礎(chǔ)上，本年度將聯(lián)合青島福生食品有限公司、云南新海豐水產(chǎn)科技集團有限公司、山東泰祥食品有限公司等水產(chǎn)品加工企業(yè)共同參與起草本標(biāo)準(zhǔn)。計劃于5月中旬完成該標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿，隨后進行標(biāo)準(zhǔn)征求意見，并計劃于8月上旬形成標(biāo)準(zhǔn)送審稿后召開團體標(biāo)準(zhǔn)審定會對本標(biāo)準(zhǔn)進行審定。
3. 開展2018年全國水產(chǎn)品加工與貿(mào)易大會籌備工作
為有效促進水產(chǎn)品研發(fā)體系科研成果轉(zhuǎn)化、示范與推廣，推動我國水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擬定于本年度聯(lián)合中國水產(chǎn)學(xué)會水產(chǎn)品加工分會、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會與全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會共同召開2018年全國水產(chǎn)品加工與貿(mào)易大會。會議擬邀請水產(chǎn)品加工、貿(mào)易領(lǐng)域知名專家做主題報告，涵蓋水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)及貿(mào)易發(fā)展分析、國內(nèi)外市場對接、貿(mào)易形勢分析、新產(chǎn)品展示分享、新裝備及自動化方面新技術(shù)、新成果發(fā)布以及建設(shè)生態(tài)友好型水產(chǎn)品加工業(yè)探討等。
會議召開前擬開展首屆國家水產(chǎn)品加工綠色創(chuàng)新發(fā)展科技成果與國家水產(chǎn)品加工優(yōu)秀青年人才評選活動，并于大會期間舉辦頒獎儀式。
三、保障措施
(一)加強執(zhí)行落實。國家中心與各分中心要加強團結(jié)協(xié)作，圍繞重點工作，明確任務(wù)分工、時間表和責(zé)任人，形成合力，共同推動工作，切實抓好落實。
(二)加強溝通協(xié)調(diào)。加強國家水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系各中心日常工作中的溝通協(xié)作，國家中心及專業(yè)分中心按照工作總體部署和要求，統(tǒng)一思想，密切合作，確保體系各項工作順利開展。
(三)加強學(xué)習(xí)調(diào)研。體系各單位要圍繞科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)推廣等重點工作加強理論學(xué)習(xí)和實地調(diào)研，為創(chuàng)新體系管理建言獻策。
(四)加強人才培養(yǎng)。要充分調(diào)動青年科技人才參加體系工作的積極性，強化奉獻意識、責(zé)任意識和服務(wù)意識，提高創(chuàng)新能力、組織協(xié)調(diào)能力和綜合素質(zhì)，培養(yǎng)一批高素質(zhì)優(yōu)秀青年科技創(chuàng)新人才。